Voici comment faire une tisane épicée au citron, miel et gingembre, idéale pour se réchauffer et
profiter de l'hiver. Cette boisson est parfaite à n'importe quel moment de la journée. Elle se
boit bien si vous avez un rhume et elle convient à tous, même aux femmes enceintes.
Une tisane épicée au citron, miel et gingembre,
Quels sont les bénéfices de la tisane au citron, miel et gingembre?
Le miel
Durant la production du miel, une portion du glucose est transformée en acide gluconique. Cette
dernière a de fortes propriétés antimicrobiennes, qui aident à combattre le rhume et apaisent
l'inflammation de la gorge. De plus, le miel est une excellente source d'énergie.
Si vous consommez du
miel avant d'aller au lit, la sécrétion de vos hormones en sera améliorée, et votre système immunitaire
aussi.
Le gingembre
Chauffer le gingembre produit un ingrédient concentré, le shogaol, qui continue à vous garder au chaud
pendant 3 à 4 heures après ingestion. Le gingembre améliore aussi votre métabolisme.
Pourquoi boire de la tisane au citron, miel et gingembre?
- Aide à prévenir le rhume.
- Allège la nausée du matin des femmes enceintes.
- Réchauffe le corps.
- Améliore la combustion des graisses.
- Permet de mieux dormir.
Recette facile de tisane au citron, miel et gingembre :
(donne 500 mL)
2 citrons ou plus
300 à 400 mL de miel, assez pour couvrir les citrons du gingembre, en purée ou en tranches
Laver les citrons avec du vinaigre, rincer et sécher complètement.
Couper les citrons en tranches de 5 mm d'épaisseur, et les placer dans une jarre propre.
Couvrir les tranches de citron avec le miel.
Laisser macérer 3 ou 4 jours, ou couper les citrons en petits morceaux avant de les recouvrir de miel
pour boire le jour même.
Pour servir :
dans une tasse, ajouter 2 à 3 grosses cuillères de la préparation de miel et de citron avec
du gingembre haché ou tranché,
et 300mL d'eau bouillante, puis bien mélanger.
You can add more honey or sugar to adjust to you favorite taste
J'espère que vous apprécierez cette tisane au citron, miel et gingembre, qui vous
réchauffera durant l'hiver canadien! Bonne journée!
